Assemblée Générale en Navarre, chez notre producteur Anko !
L’Assemblée Générale annuelle de Saveurs des Pyrénées s’est tenue en Navarre ce 13 juin, sur les terres d'Anko, notre producteur de soupes, de tartinables et de légumes. Notre collectif, qui comptait ce jour-là 22 participants, a ainsi pu revenir sur une année 2023 riche en nouveaux projets et actions commerciales couronnées de succès en France comme à l’international. 2024 voit la poursuite de nos initiatives, véritables accélérateurs de ventes, qui consolident la visibilité de nos savoir-faire et de notre territoire pyrénéen.
Cet événement est surtout une occasion de plus pour nos producteurs de se retrouver dans un cadre à la fois professionnel et enthousiasmant.
Nos producteurs ont pu échanger sur leur quotidien, leurs pratiques et leur attachement à Saveurs des Pyrénées.
Au programme :
– Lancement de l’Assemblée Générale à 17h par le Président Eric Mayté (Charcuterie Mayté),
– Une visite-dégustation de la cave Ochoa à Olite
– Le lendemain matin : découverte des installations modernes et performantes de la société Anko
– Excursion commentée dans le désert des Bardenas Reales
Ces rencontres resteront gravées dans toutes les mémoires et témoignent de la pertinence de nos actions collectives depuis près de 40 ans !
Engagement et passion nous rassemblent, durablement !
Merci à tous les participants pour leur enthousiasme!
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Confitures & miels
Les secrets de nos apiculteurs et confituriers resteront toujours un trésor bien gardé, nous offrant une infinité de saveurs nées d’un équilibre subtil entre le fruit, la fleur et le sucre.
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Viandes & salaisons
Le Porc Noir de Bigorre AOP, l’agneau de lait des Pyrénées IGP, le canard IGP du Sud-Ouest, les volailles Basseri ou encore le porc Ibaïama offrent un luxe de finesse et de traditions pour les plus belles tables.
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Pâtisseries
Nos pâtisseries renouent avec les douceurs oubliées de notre enfance. Ancrées dans leur temps, elles osent allier des saveurs épicées et surprenantes.
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Fromages & produits laitiers
Situés en montagne et dans des sites naturels d’exception, nos fermiers et artisans défendent un savoir-faire fromager et laitier de tradition.
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Légumes & condiments
Offrez-vous une touche de piquant pour parfaire la découverte gastronomique d’un pays aux mille saveurs.
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Pâtés, poissons & plats cuisinés
Nos pâtés, conserves de poissons et plats cuisinés reflètent toute la tradition des recettes transmises dans le secret des familles, au cœur du Pays-Basque et des Pyrénées.
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